Đại niên ăn sủi cảo ngọn nguồn

Một, đại niên ăn sủi cảo ngọn nguồn

Tương truyền, Nữ Oa ở tạo người là lúc, bởi vì mà đông lạnh trời giá rét, dùng hoàng thổ bịa đặt tiểu nhân lỗ tai thực dễ dàng đông lạnh rớt, vì làm lỗ tai có thể cố định trụ, Nữ Oa liền ở người trên lỗ tai mặt trát một cái đôi mắt nhỏ, dùng dây nhỏ đem lỗ tai cột lại, mà một chỗ khác tắc đặt ở trong miệng cắn, như vậy lỗ tai liền sẽ không rớt. Dân chúng vì kỷ niệm Nữ Oa công tích, liền bao khởi sủi cảo tới, dùng mặt tạo thành người lỗ tai hình dạng, nội bao có nhân, dùng miệng cắn ăn.

Nhị, đại niên ăn cái gì nhân sủi cảo có ngụ ý

1. Rau cần nhân

Có cần tài chi ý, lại gọi là cần tài sủi cảo. Bởi vì cần có chăm chỉ cùng cần lao, cuồn cuộn không ngừng ý tứ, nói cách khác cần tài. Ăn tết thời điểm ăn rau cần nhân sủi cảo tỏ vẻ đối cuồn cuộn không ngừng vật chất tài phú cầu phúc; cũng là đối cần lao, phải cụ thể chúc phúc.

2. Rau hẹ nhân

Chính là lâu tài chi ý, cho nên lại kêu lâu tài sủi cảo. Lâu ý tứ là thời gian trường, tương đối xa xăm, xưng là lâu tài. Ăn tết ăn rau hẹ nhân sủi cảo có cầu phúc lâu dài vật chất tài phú tốt đẹp ngụ ý; đồng thời cũng là đối thiên trường địa cửu cầu phúc, cũng có chỉ mong người lâu dài, hy vọng năm sau khỏe mạnh, hòa thuận, vui sướng, hạnh phúc.

3. Cải trắng nhân

Có trăm tài chi ý, cho nên lại gọi là trăm tài sủi cảo. Trăm ý tứ là trăm loại, trăm dạng ngụ ý, nơi này cũng gọi là trăm tài. Ăn cải trắng nhân sủi cảo là đối trăm dạng chi tài cầu phúc; đôi khi cũng tỏ vẻ đối tân hôn yến nhĩ bạch đầu giai lão tốt đẹp mong ước.

4. Nấm hương nhân

Có cổ tài chi ý, cho nên mọi người đều kêu cổ tài sủi cảo. Cổ ý tứ chính là cao khởi, đột ra, bởi vì nấm hương hình dạng giống như hướng về phía trước mũi tên, cũng có cổ phiếu đại bàn thế, nơi này lấy hướng về phía trước, no cổ ngụ ý, cũng gọi là cổ tài; có đôi khi cũng là đối vãn bối biểu đạt ra hy vọng này trở nên nổi bật tốt đẹp mong ước.

Tổng thượng sở thuật, đại niên ăn sủi cảo ngọn nguồn, mọi người đều hiểu biết rõ ràng sao, kỳ thật đại niên ăn sủi cảo đã có rất dài lịch sử, sủi cảo đã trở thành chúng ta Trung Quốc truyền thống đồ ăn, mỗi đến ngày lễ ngày tết đều không rời đi hắn thân ảnh. Hơn nữa sủi cảo nhân cũng là phong phú đa dạng, mặt trên vì đại gia giới thiệu ăn bất đồng nhân sủi cảo ngụ ý, lập tức liền phải ăn tết, đại gia thích ăn cái gì nhân sủi cảo đâu?