Măng y muốn phao bao lâu mới có thể dùng ăn
Làm măng y rửa sạch sẽ lúc sau phao 1 tiếng đồng hồ, đến mềm, trung gian đổi mới 2 thứ thủy là được. Măng y giống nhau chọn dùng tre bương măng măng xiêm y chế thành. Măng tre lột xác tẩy sạch, để vào trong nồi nấu chín. Dùng tiểu đao ở măng tiêm chỗ đồng dạng đao lột ra măng y, san bằng mà lấy ra phơi khô hoặc hong khô. Măng y vì làm chế phẩm, nó chọn dùng Hoàng Sơn khu vực thuần thiên nhiên hoang dại tre bương măng nộn y, kinh thủy nấu sau hong khô mà thành. Này sinh sản, gia công quá trình tuyệt đối chưa sử dụng phân hóa học, nông dược, bất luận cái gì chất phụ gia cập chuyển gien vật chất, là hoàn toàn ý nghĩa an toàn thực phẩm.
Hoàng Sơn măng y, Hoàng Sơn măng là thuần thiên nhiên, vô ô nhiễm màu xanh lục thực phẩm, đựng phong phú thô sợi, mới mẻ măng thực chi vị tươi ngon, sảng giòn; chế thành măng khô thực chi trừ vị tươi ngon ở ngoài, đề cao măng mềm dẻo độ, tăng cường nhấm nuốt cảm quan hưởng thụ, kích thích nước bọt phân bố, lợi cho tiêu hóa, là bá tánh bàn ăn yêu thích món ngon. Hoàng Sơn măng bị dự vì “Hoàng Sơn sơn trân”, tố có cung đình mỹ thực chi xưng. Chế tác công nghệ chú trọng, cần kinh tước, lột, nấu, phối liệu, hong, canh, phân cấp chờ trình tự làm việc sau thành hình. Hoàng Sơn làm măng chế phẩm có một phong cách riêng, là dùng ăn cùng tặng khách quý hàng cao cấp. Này phong vị độc đáo, tươi mới vô song, mặt khác thực phẩm khó cùng so sánh, ở trong ngoài nước được hưởng tiếng tăm.