Dã thịt khô đồ ăn không yêm có thể trực tiếp ăn sao
Có thể trực tiếp ăn, nhưng là ướp cay đồ ăn sẽ càng tốt ăn.
Cách làm:
Đem chỉnh cây thịt khô đồ ăn đầy đủ tẩy trắng sạch sẽ, chớ thương cành lá. Đem tẩy sạch sau thịt khô đồ ăn treo ở thằng thượng, phơi khô bề ngoài minh thủy đến phiến lá hơi đánh héo khi vì nghi. Dùng sắc bén, vô dầu mỡ dao phay cắt thành 2 centimet lớn lên toái đoạn. Đem cắt xong rồi thịt khô đồ ăn để vào vại sành hoặc cái khác vật chứa trung, ấn phần trăm chi 7 đến phần trăm chi 10 trọng lượng tỉ lệ gia nhập muối ăn, sau đó dùng tay đều đều xoa nắn, nhưng dùng sức không thể quá lớn, để tránh trầy da, đến muối ăn tan chảy, sắp sửa thấm thủy khi mới thôi. Đem xoa tốt thịt khô đồ ăn phân tầng trang nhập đã tẩy sạch đàn trung, cũng tầng tầng áp thật, đàn khẩu rộng mở. Đãi đàn trung thịt khô đồ ăn hơi nước sắp thấm xong khi, đem đàn khẩu dùng plastic lá mỏng trát phong, thượng khấu một bát cơm, chén thượng lại dùng đất đỏ phong nghiêm, lấy ngăn chặn không khí, phòng ngừa sinh mốc, một tháng sau có thể dùng ăn.