Ức gà thịt như thế nào xào không cay
Chủ liêu: Ức gà thịt 1 khối, mộc nhĩ đen 10 khắc, dưa leo 100 khắc, ớt đỏ 2 cái ( ớt đỏ không cay, khởi phối màu tác dụng ). Phụ liệu: Tỏi 10 khắc, sinh trừu 20 ml, rượu gia vị 10 ml, tinh bột bắp 3 khắc, dầu hàu 20 ml, muối tinh 3 khắc, nguyên vị tiên 1 khắc, dùng ăn du 30 ml.
Ức gà thịt tẩy sạch sau sửa đao cắt miếng.
Thêm sinh trừu, rượu gia vị cùng tinh bột bắp, trảo đều sau ướp 15 phút.
Dưa leo thiết da nghiêng cắt miếng, tỏi băm.
Phao phát tốt mộc nhĩ đen trích rửa sạch sẽ, ớt đỏ đi hạt thiết khối.
Trong nồi rót vào dùng ăn du, 5 thành nhiệt thời điểm, hạ ức gà thịt.
Dùng chiếc đũa nhanh chóng hoa tán, biến sắc sau thịnh ra dự phòng.
Trong nồi lưu đế du, hạ tỏi mạt.
Rán hương sau hạ dưa leo phiến cùng mộc nhĩ đen.
Nhanh chóng phiên xào đều đều.
Hạ phía trước hoạt xào ức gà thịt.
Xào đều sau xối nhập dầu hàu.
Phiên xào sau thêm muối tinh gia vị.
Xào đều sau hạ ớt đỏ.
Thêm nguyên vị tiên đề tiên vị.
Cuối cùng nhanh chóng phiên xào vài cái, quan hỏa có thể ra nồi.
Thịt gà xào nộn tiểu kỹ xảo:
1, thiết đinh sau ức gà thịt, gia nhập số lượng vừa phải thủy tinh bột hồ, có thể cho ức gà thịt vô cùng hoạt nộn.
2, gia nhập 1 đại muỗng lòng trắng trứng đồng dạng có thể sử ức gà thịt trở nên hoạt nộn.
3, trên thị trường tùng thịt phấn là làm gà đinh biến nộn một cái không tồi lựa chọn.
4, lãnh du hạ nồi có thể cho gà đinh bất biến lão một cái kỹ xảo.