Thịt bò xào cây đậu đũa như thế nào làm
Cây đậu đũa 10 căn, thịt bò 100g, tỏi 5 cái, sinh khương 1 tiểu khối, ớt cựa gà 5 cái, dùng ăn du số lượng vừa phải, muối một chút, sinh trừu 1 muỗng.
Cây đậu đũa rửa sạch sẽ sau cắt thành 1.5cm tả hữu lớn lên đoạn, buông ra thủy trong nồi trác thủy 1 phút tả hữu vớt ra, vớt ra cây đậu đũa lập tức quá nước lạnh cũng để ráo hơi nước.
Thịt bò thiết đinh, ớt cựa gà, sinh khương, tỏi phân biệt tẩy sạch sau cắt nát.
Trong nồi ngã vào số lượng vừa phải du, gia nhập tỏi mạt cùng gừng băm tiểu hỏa phiên xào.
Xào ra tỏi mùi hương sau gia nhập thịt bò cùng ớt cựa gà cùng nhau phiên xào, tiểu hỏa chậm rãi phiên xào đến thịt bò mặt ngoài hơi hoàng.
Gia nhập sinh trừu nhanh chóng phiên xào đều đều, gia nhập trác thủy sau cây đậu đũa cùng số lượng vừa phải muối cùng nhau phiên xào đều đều ngon miệng, quan hỏa ra nồi.