Rau thơm dinh dưỡng giá trị
Rau thơm đựng protein, mỡ, vitamin A, vitamin E, chất xơ, vi-ta-min PP, vitamin c, cà rốt tố, vitamin b1, b2, Canxi, thiết, lân, Magie, nhôm, bối, đồng, thiết, Lithium, mạnh, khuê, thái chờ dinh dưỡng thành phần, rau thơm còn đựng dầu bốc hơi cùng tính bốc hơi mùi hương vật chất, như hoàng Ketone đại, phương chương thuần, chính quý andehit, cam lộ đường alcohol chờ, dinh dưỡng giá trị cao. Rau thơm hàm vitamin c so bình thường rau dưa cao, có thể thỏa mãn nhân thể nhu cầu lượng; rau thơm trung sở hàm cà rốt tố muốn so cà chua, dưa leo chờ cao hơn mấy lần nhiều. Nấu nướng khi gia nhập rau thơm, có thể đi trừ thịt loại tanh mùi tanh, còn có thể làm thái phẩm càng tiên hương.