Malaysia bí chế hoạt trứng cơm
Cách làm:
1, trước làm hoạt trứng, trứng gà đánh tan, phô mai phiến bẻ toái thêm đi vào;
2, đảo tiến không dính trong nồi quán bình, tiểu hỏa đun nóng đến thành hình sử dụng sau này chiếc đũa giảo toái phiên động, thẳng đến đọng lại, sau đó thịnh ra tới, đặt ở nấu tốt cơm thượng;
3, đem thịt bò thiết khối, hành tây thiết ti, không dính nồi gia nhập một chút du, thêm tiến hành tây bạo hương;
4, gia nhập thịt bò phiên xào đến nửa thục, bởi vì du rất ít, chú ý phải cẩn thận hồ nồi;
5, trong nồi thêm thủy, sôi sau đem cà ri khối bỏ vào đi, tiểu hỏa nấu đến đặc sệt;
6, ra nồi, tưới ở cơm cùng hoạt trứng thượng, quấy một quấy có thể dùng ăn.