Điện tử yên đệ nhất thứ chẩm ma hấp

Ngư sí thị sa ngư đích kỳ. Ngư sí thị sa ngư đích kỳ kinh càn chế nhi thành, dĩ bối kỳ chế thành đích khiếu tích sí, bối sí hoặc phách đao sí, sí đa nhục thiếu; dĩ hung kỳ chế thành đích khiếu dực sí hoặc thượng thanh sí, sí thiếu nhục đa; dĩ vĩ kỳ chế thành đích xưng vĩ sí, câu tiêm hoặc vĩ câu; dĩ đồn kỳ chế thành đích xưng hà bao sí, sí căn. Vĩ kỳ hòa đồn kỳ nhục tối đa, sí tối thiếu.

Ngư sí án nhan sắc phân, hữu hoàng, bạch, hôi, thanh, hắc, hỗn ( hoàng bạch sắc ) đẳng lục chủng, kỳ trung dĩ hoàng, bạch, hôi tam sắc giác ưu. Do vu sản địa hòa bồi chế phương pháp bất nhất, hựu hữu đạm thủy sí hàm thủy sí chi phân. Đạm thủy sí hệ dụng nhật quang sái càn, hoặc dụng thạch hôi thủy tẩm tí nhi thành, chất lượng giác hảo; hàm thủy sí dụng diêm thủy tẩm tí, chất lượng thứ vu đạm thủy sí. Ngư sí hoàn khả án hình thái hoàn chỉnh dữ phủ phân loại. Trướng phát hậu thành vi chỉnh chỉ sí đích xưng vi bài sí, vi thượng phẩm; trướng phát hậu tán khai thành nhất điều nhất điều đích khiếu tán sí, vi thứ phẩm.

Ngư sí thị sa ngư sí đích giản xưng, ngư sí hựu xưng giao ngư sí, giao sa sí, sa ngư sí, kim ti thái đẳng, thị trung quốc truyện thống đích danh quý thực phẩm chi nhất. Ngư sí chủ yếu sản vu ngã quốc duyên hải đích quảng đông, phúc kiến, đài loan, chiết giang, sơn đông đẳng tỉnh cập nam hải chư đảo. Nhật bổn, mỹ quốc, ấn ni, việt nam, thái quốc đẳng địa quân sản.