Nhất, nhị nguyệt nhị long sĩ đầu thị thập ma ý tư: Long sĩ đầu giá cá thuyết pháp, hựu bị khiếu tố xuân canh tiết, nông sự tiết, thanh long tiết, xuân long tiết đẳng, thị tại trung quốc dân gian truyện thống tiết nhật. “Long” chỉ đích thị nhị thập bát túc trung đích đông phương thương long thất túc tinh tượng, mỗi tuế trọng xuân mão nguyệt, đấu chỉ chính đông chi sơ, “Long giác tinh” tựu tòng đông phương địa bình tuyến thượng thăng khởi, sở dĩ bị xưng vi long sĩ đầu. Long sĩ đầu nhật tại trọng xuân mão nguyệt sơ, “Mão” ngũ hành chúc mộc, quái tượng vi “Chấn”; cửu nhị tại lâm quái hỗ chấn lí, biểu kỳ long ly khai liễu tiềm phục đích trạng thái, dĩ xuất hiện vu địa biểu thượng, tiệm mạn mạn trình hiện xuất lai giác, vi sinh phát chi đại tượng. Tại nông canh văn hóa trung, long sĩ đầu tiêu kỳ trứ dương khí sinh phát, vũ thủy tăng đa, vạn vật sinh cơ áng nhiên, xuân canh do thử khai thủy.
Nhị, long sĩ đầu hữu thập ma hàm nghĩa
1, tại trung quốc dân gian truyện thuyết, mỗi phùng nông lịch nhị nguyệt sơ nhị, thị thiên thượng chủ quản vân vũ đích long vương sĩ đầu đích tuyệt mỹ nhật tử, tòng thử dĩ hậu, vũ thủy hội trục tiệm tăng đa khởi lai. Nhân thử, giá thiên tựu khiếu “Xuân long tiết”. Ngã quốc bắc phương quảng phiếm đích lưu truyện trứ “Nhị nguyệt nhị giá nhất thiên đích thời hầu, long sĩ đầu; đại thương mãn, tiểu thương lưu” đích dân ngạn. Đương mỗi nhất niên xuân long tiết đáo lai, ngã quốc bắc phương đại bộ phân địa phương tại giá thiên tảo thần gia gia hộ hộ đả trứ đăng lung đáo tỉnh biên hoặc hà biên thiêu thủy, hồi đáo gia lí tiện điểm đăng, thiêu hương, thượng cung. Cựu thời, nhân môn bả giá chủng nghi thức khiếu tố “Dẫn điền long”. Giá nhất thiên, gia gia hộ hộ hoàn yếu cật diện điều, tạc du cao, bạo ngọc mễ hoa, bỉ tác vi “Thiêu long đầu”, “Cật long đảm”, “Kim đậu khai hoa, long vương thăng thiên, hưng vân bố vũ, ngũ cốc phong đăng”, dĩ kỳ cát khánh.
Tam, long sĩ đầu thích hợp tố thập ma sự tình: Nhị nguyệt nhị giá nhất thiên đích thời hầu, nhân môn tại ẩm thực thượng dã hữu đa chủng đa dạng đích giảng cứu đích, nhân vi nhân môn tương tín “Long uy đại phát”, sở dĩ giá nhất thiên ẩm thực đa dĩ long vi danh. Cật xuân bính danh viết “Cật long lân”, cật diện điều danh viết “Cật long tu”, cật hồn đồn vi “Cật long nhãn”, cật giáo tử tắc khiếu “Cật long nhĩ”, diện điều, hồn đồn nhất khối chử khiếu tố “Long nã châu”, cật thông bính khiếu tố “Tê long bì”. Hữu ta địa phương hoàn hữu cật “Long nhãn”, “Long tu”, “Long thiệt”, “Long nhĩ”, “Long bì”, “Long tử”, “Long đản” dĩ cập cật xuân bính, cật trư đầu nhục đích tập tục. Nhất thiết đô thị dữ long hữu quan đích sự vật, hữu trứ mỹ hảo đích ngụ ý tồn tại. Giá ta đô ký thác liễu nhân môn kỳ long tứ phúc đích mỹ hảo hướng vãng.