1, thảo ngư hựu khiếu cán ngư, thị tố khảo ngư tối thường dụng đích phẩm chủng, nhục chất tế nộn đạn nha, thích hợp chế tác ma lạt, hương lạt, đậu thị, tư nhiên đẳng khảo ngư khẩu vị, yếu chú ý bả ngư lân thanh lý quát càn tịnh.
2, lí ngư hựu khiếu lí tử, nhục chất tế nộn miên nhuyễn, đản bạch chất cực kỳ phong phú, thích hợp chế tác phao tiêu, hương lạt, đậu thị, ma lạt đẳng khẩu vị, chế tác đích thời hầu chú ý bả ngư lân quát càn tịnh, chú ý lí ngư đảm hữu độc, tịnh thả nan dĩ khứ trừ đích khổ vị, thiết vật ô nhiễm ngư nhục.
3, niêm ngư hựu khiếu niêm ngư, nhục chất nhuyễn nộn phì mỹ, phú hàm đản bạch chất hòa chi phương nhân thử tố xuất lai đích khảo ngư bỉ giác hương, thích hợp chế tác toan thái, toán hương, phao tiêu, sơn tiêu đẳng khẩu vị, chú ý tại tố khảo ngư chi tiền tiên uy dưỡng lưỡng thiên dĩ khứ trừ nê tinh vị, đồng thời yếu chú ý đích thị niêm ngư noãn hữu độc bất khả thực dụng.
4, thanh giang ngư hựu khiếu kiềm ngư, nhục chất tế nộn nhuyễn hoạt, thị nhục chất tối hảo, vô công hại, vô ô nhiễm, vô kích tố, phú hàm đa chủng doanh dưỡng, công nhận đạm thủy ngư chi vương đích phẩm chủng, chế tác đích thời hầu yếu chú ý bả huyết phóng càn tịnh, thích hợp chế tác tiên lạt, thông hương, hương lạt, toán hương đẳng khẩu vị đích khảo ngư.
5, nguy ngư hựu khiếu trường vẫn ngôi, nhục chất tế nộn tiên mỹ, doanh dưỡng phong phú, trường kỳ tác vi nhân môn đích tư bổ thủy sản phẩm, thích hợp chế tác.