1, hoàng quế thị tử bính, dã khiếu thủy tinh thị tử bính, thị nhất chủng dụng thị tử hòa diện chế thành đích phong vị thực phẩm. Tây an hoàng quế thị tử bính, thị dụng lâm đồng huyện sản đích “Hỏa tinh thị tử” vi nguyên liêu chế tác thành đích. Giá chủng thị tử đích đặc điểm thị: Quả bì, quả nhục chanh hồng sắc hoặc tiên hồng sắc, quả thật tiểu, quả phấn đa, vô hạch, nhục chất trí mật, đa trấp, phẩm chất cực hảo.
2, hoàng quế thị tử bính danh khí đại liễu, tựu hữu cố sự truyện khai, cư thuyết thị lý tự thành đương niên suất binh xuất đồng quan khứ công đả bắc kinh, xuất phát thời, lâm đồng phụ lão dĩ thị tử tố bính vi nghĩa quân đích càn lương. Giá cá cố sự ngận hợp truyện thống đích “Đan thực hồ tương, dĩ nghênh, tống vương sư” đích na nhất sáo khẩu vị, đãn di hám đích thị chí kim vị kiến thử thuyết đích xuất xử. Phiên liễu nhất bổn sử thư, tri lý tự thành đại quân thị tại đại lệ huyện đích triều ấp độ hà nhập tấn đích, do thử, canh tương tín giá chỉ thị nhất cá mỹ lệ đích truyện thuyết. Truyện thuyết dĩ viễn, hiện thật sinh hoạt khước ngận cận. Ngận đa tây an nhân khán đáo ngoại địa khách lai tây an hỉ hoan thị tử bính, tựu thụ liễu khải phát: Nguyên lai giá kỉ khối tiền nhất bao đích hoàng quế thị tử bính dã khả dĩ đương tần địa đích danh cật quỹ tặng ngoại địa thân hữu nha. Vu thị, tại phi vãng bắc kinh, quảng châu, mạch gia, hương cảng, đại phản đẳng địa đích phi cơ thượng, tựu thường khả kiến hạp trang đại trang đích hoàng quế thị tử bính liễu.
3, chế pháp:
4,, 1 bả thanh hồng ti, hạch đào nhân thiết toái, thủ diện phấn 250 khắc dữ hoàng quế tương, mân côi tương giảo phan quân quân, tái gia nhập bản du đinh, bạch đường, dụng lực nhu tha, đương các chủng vật liêu sảm hòa xuất hiện niêm tính thời, tức thành đường hãm.
5,, 2 tương diện phấn 1 thiên khắc đôi phóng tại án bản thượng, trung gian oạt cá khanh. Thị tử khứ đế yết bì hậu, phóng tại diện phấn khanh lí, tiên đoá thành hồ, tái dụng thủ tương diện phấn dữ thị tử hòa quân, tha thành nhuyễn diện đoàn, tái lục tục gia nhập diện phấn 500 khắc, nhu tha thành giác ngạnh đích diện đoàn. Bả thặng hạ đích diện phấn tát tại diện đoàn chu vi, tức thành thị tử diện.
6,, 3 thủ thị tử diện tề nhất khối, ước 50 khắc, phách bình, bao nhập 15 khắc đường hãm, chế thành thị tử bính bôi, 2 thiên khắc diện phấn khả tố bính 80 cá.
7,, 4 tương tam phiến ngao thiêu nhiệt, tại để ngao đảo nhập thái tử du 50 khắc, tương bính bôi bình phóng ngao lí. Dụng thiết sạn phiên chuyển, khinh khinh áp nhất hạ, cái thượng ngao, lạc khảo 5－6 phân chung, để diện phát hoàng thời, tái phiên chuyển diện, gia thái tử du 25 khắc, lạc 5 phân chung, đãi lưỡng diện hỏa sắc quân quân, tức thành.
8, đặc điểm: Sắc trạch kim hoàng, thị diện niêm điềm, hoàng quế phương hương.