Thập ma thị bắc thượng tư kim lưu xuất

Hồng tinh nhị oa đầu thị thuần lương tửu.

Hồng tinh nhị oa đầu tửu thị truyện thống nhưỡng tửu công nghệ dữ hiện đại vi sinh vật kỹ thuật tương kết hợp đích kết tinh, dĩ ưu chất hồng cao lương, đại mạch, oản đậu, thuần tịnh thủy vi nguyên liêu, thanh chưng thanh thiêu, lão ngũ tắng công nghệ chưng lựu, kết đầu khứ vĩ tiệt thủ trung đoạn, trường niên diếu tồn. Tửu chất thanh triệt thấu minh, khí vị hương phức, thuần hậu cam liệt, thanh hương thuần chính, hồi vị du trường.

Thuần lương tửu, thị nhất chủng toàn bộ sử dụng lương thực nhưỡng chế đích tửu. Lương thực tửu đích chủ yếu phong cách đặc điểm thủ quyết vu dĩ hạ phương diện: Nhất thị chế khúc kỹ thuật, nhị thị nhưỡng tạo kỹ thuật, tam thị lão diếu nê kỹ thuật, tứ thị câu đoái kỹ thuật. Chủ yếu nguyên liêu: Thuần lương cố thái phát diếu công nghệ, căn cư “Cao lương hương, ngọc mễ điềm, đại mễ tịnh, tiểu mạch tao, nhu mễ miên, đại mạch trùng” đẳng đặc điểm, tuyển dụng cao lương, đại mễ, nhu mễ, ngọc mễ, tiểu mạch vi chủ yếu nhưỡng tửu nguyên liêu. Yếu cầu: Khỏa lạp bão mãn, càn táo, tạp chất thiếu, vô môi biến, tịnh kinh quá nghiêm cách đích phân cấp trừ tạp, cao lương phấn toái thành 4-6 biện, ngọc mễ tối đại khỏa lạp bất siêu quá 0.2mm, nhu mễ, đại mễ phấn toái thành 2-4 biện, tiểu mạch yếu cầu phá bì.