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饭怎么做才好吃?

饭怎么做才好吃?



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  • 饭好吃不好吃与米的品种有关系,当然,与做法也很有关系。同样的米,大甑饭最好吃,就是一次做10几斤米的饭,蒸出来的那种饭特别香。小家庭也可以用小甑蒸饭,方法是,用小锅按1:1。2米与水煮到水刚干,离开火稍凉,然后倒入甑子里再用盆放上甑脚水蒸,蒸至冒大汽后,再蒸几分钟就好了。 如果没有小甑子,就是上述第一步做到水干时,改用微火,慢慢烧熟也好吃。电饭煲做出来的饭比电饭锅做的要好吃一点。

    饭好吃不好吃与米的品种有关系,当然,与做法也很有关系。同样的米,大甑饭最好吃,就是一次做10几斤米的饭,蒸出来的那种饭特别香。小家庭也可以用小甑蒸饭,方法是,用小锅按1:1。2米与水煮到水刚干,离开火稍凉,然后倒入甑子里再用盆放上甑脚水蒸,蒸至冒大汽后,再蒸几分钟就好了。 如果没有小甑子,就是上述第一步做到水干时,改用微火,慢慢烧熟也好吃。电饭煲做出来的饭比电饭锅做的要好吃一点。 收起

    l***

    2005-12-27 23:42:43

  • 看做饭技术了

    看做饭技术了收起

    c***

    2006-01-11 18:21:01

  • 饭好吃不好吃与米的品种有关系,当然,与做法也很有关系。在蒸饭前,先把米用茶叶水浸泡好放入锅里加适量水(水没过米约1公分即可)在往锅里放几滴食用油。这样蒸出的米饭特好吃还有清香味

    饭好吃不好吃与米的品种有关系,当然,与做法也很有关系。在蒸饭前,先把米用茶叶水浸泡好放入锅里加适量水(水没过米约1公分即可)在往锅里放几滴食用油。这样蒸出的米饭特好吃还有清香味收起

    1***

    2006-01-11 12:17:57

  • 看过大长今吗?用韩尚宫的方法做

    看过大长今吗?用韩尚宫的方法做收起

    口***

    2005-12-28 12:49:00

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