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炸排骨怎么做

我的字典里没有不可能 2019-12-25 22:23:05
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将排骨剁成块,用清水浸泡去血水,控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时,然后把排骨放入三、四成热的油锅内,下排骨中火慢慢浸炸,至浅黄色时捞出。

  炸排骨是一道四川省的地方名菜,属于川菜系,外酥里嫩,不硬不软,块块不连,香甜咸淡适口。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

东方女人 2022-01-19 16:36:06
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问:什么叫雪花米

答:
答:雪花大米源自于东北,拥有丰富的水源,寒地黑土有机质含量丰富,得天独厚的自然环境更有利于大米干物质的积累,日照时间长昼夜温差大,糖分流失少,使得大米软硬适口。食材的获得需要异常的辛苦和耐心的等待,传统耕种方式人工插秧、除草、收割。180天漫长生长期初霜收割自然风干晾晒,多道加工工序严格把控品质,专业团队保证全程有机。施用自制有机麦饭石饼肥,恒温储藏带壳稻谷坚硬的稻谷壳。是天然的保鲜膜最大限度的留住大米的新鲜。

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