葱油拌面是哪个地方的美食

学习雷锋好榜样 2020-07-06 17:21:36

好评回答

葱油拌面是上海的美食。

葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。

通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。

志在四方 2022-01-19 17:15:54

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