海虹怎么清洗内脏
我的字典里没有不可能 2020-04-02 11:04:29
好评回答
海虹是没有内脏的,里面的肉也都是可以吃的。用海虹时只要彻底洗干净,烹饪的时候要完全煮熟,不能够半生不熟,所以除了壳之外,里面的肉都吃掉即可。
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
猎虎 2022-01-19 16:59:32
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问:海虹上的绳子怎么清洗
答:
答:海虹上的绳子其实就是海虹的足丝,可以在清洗的过程中揪掉,但此时想把足丝揪掉要费点力气,而且经常会把海虹肉揪掉,很浪费。其实足丝不去掉也是可以的,可以和海虹一同食用。海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。
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