豆腐发霉的原因是什么
桃花旗袍 2020-04-05 14:33:12 
好评回答 
凌鼎圣风 2022-01-19 16:59:47
豆腐发霉的原因是放置时间太长的缘故。豆腐（拼音：dòu fu）是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽、乐毅。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
发霉是一个汉语词汇，拼音是fā méi，意思是有机物因霉菌生长而变质、变色。语出周而复《上海的早晨》第四部四八：“定睛一看，原来是一箱子发霉的面包。”
凌鼎圣风 2022-01-19 16:59:47
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问：葱油拌面是哪个地方的美食
答：
答：葱油拌面是上海的美食。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。
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