白菜怎么做减肥

上汤白菜、白菜炒木耳、干切牛肉白菜粉丝煲等关于白菜做法可以起到减肥的作用。

  1.上汤白菜做法：准备一些皮蛋，大白菜，洋葱，青红椒，扇贝丁，先把扇贝丁清洗干净，用温水泡发一下，大概泡发二十分钟左右，把白菜芯取出来，摆成整个叶片，然后再纵向切2到3片，把青红椒，洋葱，皮蛋切成丁，锅里面加油，油热后就把洋葱放下去爆香，然后加入扇贝丁，用大火烧开，然后再加入皮蛋丁，糖，料酒煮开，加入白菜叶煮到透明状捞出来装盘，汤里面添加一些青红椒，适量的盐调味，用大火收汁浇在白菜上就可以吃了。

  2.白菜炒木耳减肥做法：要准备适量白菜，大葱，生姜，一些鸡精，盐，八角，花椒，白菜，先用手撕成片状放到温水里面泡五分钟左右让它变软，然后再把根部去除清洗干净，大葱生姜切成丝，锅里面加油，用小火加热，再加一些八角，花椒炒出香味，加入适量的大葱，生姜继续翻炒，加一些白菜片，用大火翻炒均匀，把白菜片炒到微微变软的时候，加入适量的老抽翻炒均匀，再加入一些醋白糖，加入已经泡好的木耳，翻炒几分钟左右，加一些鸡精，盐，再继续翻炒均匀就可以出锅了。

  3.干切牛肉白菜粉丝煲做法：需要准备适量干切牛肉，一些粉丝，白菜牛肉可以买熟的切成片状，粉丝用温水泡软，锅里面加入适量的油，烧热以后把白菜放下去，用大火翻炒出水，然后再加入一些牛肉片，加入的水要没过白菜，然后加一些盐，白糖，酱油，八角，生姜继续烧开，大概十分钟左右就加入适量的粉丝，继续烧一分钟，最后撒一些葱花就可以吃了。