洋葱怎么炒不会变黑

清风 2019-04-19 15:08:31

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洋葱怎么炒不会变黑：

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后。

4、再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅即可。

轻烟薄雾 2022-01-19 15:31:58

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