煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、汆、烧、烤、烩，爆、熘、煸、炝、q、q、熏，蜜、卤、拌、腌、腊、晒、泡。还有几个记不清了，让朋友们补充吧！
应该炸的损失的营养多。
是沙葛。可以用来炒也可以用来煲汤哦
煎凑合。炒不行，因为温度超过105℃就自动断电，而且普通的电饭堡的外曾不能经受高温的烘烤，要损坏的。
从营养的角度审视，日常烹调方法喜欢下厨房并没有错，可是如果不知道 烹调中的禁忌，那可就赔上时间又折了营 养。在炒、炖、煮、蒸、焖、炸中，到底哪 一种方法能让你轻轻松松地吃出营养来？ 一 起来学几招吧，让你操起锅碗瓢勺就能享受 到做家庭营养师的成就感。1.煮煮是将食物置于水或高汤中，锅加盖与 否均可，...
多去几家商场看一下就知道了,价格高的质量好一些.
蒸 蒸是把食物摆入竹笼屉里，笼屉上码上笼屉。蒸的优点是一次可制作多种食物，并节省燃料。所有的食物都可用蒸制法，如各种肉类、鱼、饺子，包子。 煮 最简单的烹调方法之一；在镬（锅）中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。 炒 古写作“?贰保悄壳白罨镜呐氲鞣椒ㄖ唬患唇澄锴谐尚〖...
估计是用煮的。
烹饪技法：煎 煎一般是以温火将锅烧热后，放人少量的油（布满锅底适宜），再放入加工成扁形的原料，继续用温火先煎好一面，再将原料翻一个身，煎另一面（使两面成金黄色后）放入调味品，而后翻几翻即成。煎锅的原料，在煎之前一般还需经过调味或挂糊。有的在煎熟以后，不需另用调味品烹调，食时再蘸调味品。煎制菜肴的特点...
煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、汆、烧、烤、烩，爆、熘、煸、炝、q、q、熏，蜜、卤、拌、腌、腊、晒、泡。
蒸、煮、炖食物时，温度不要超过100℃，以免蛋白质中的氨基酸在高温条件下变化生成致癌物
蒸、煮、炖食物时，温度不要超过100℃，以免蛋白质中的氨基酸在高温条件下变化生成致癌物
