未成年人偷东西，要看未成年人的年龄以及偷盗物品的价值而确定案件的性质。已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。
那么未成年人是指？
未成年人是指不满十八周岁的自然人。另外，民法典将不同年龄段的未成年人规定为不同的民事行为能力人：
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人；
八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人。
以上即是未成年人的定义，您清楚了吗？