1.都可以。合同或协议双方或多方可以自由约定合同或协议的生效条件，包括只盖章或只签字，盖章加签字，签字加授权书等等。当事方不仅可以约定签约形式作为生效条件，也可以约定某种期限或某种特别情况作为生效条件。
2.法律依据：《中华人民共和国民法典》 第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。