委托合同不是必须采用书面的，可以采用其他形式，但是委托他人代为诉讼的除外。委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第九百一十九条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
《中华人民共和国民法典》第九百二十条，委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。