担保人不还钱属于民事纠纷，不构成犯罪，是不会判刑的。具体后果是：
一、法院会采取强制措施，将担保人的房屋、汽车等资产查封或者扣留。
二、法院会把担保人列入失信名单中，担保人的高消费行为会受到限制。
三、征信报告中会留下不良信用记录，影响以后办理信贷业务。
法律依据：
《民法典》第三百八十八条
设立担保物权，应当依照本法和其他法律的规定订立担保合同。担保合同包括抵押合同、质押合同和其他具有担保功能的合同。担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。
担保合同被确认无效后，债务人、担保人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。