如果订立合同后，合同中约定的质量要求是明确的。对方交付产品明显的不符合质量要求的。如交付的产品的规格、品种等，显然与合同约定不符，即属显然违约。
买方应当当即提出质量异议，并作如下处理：
1、如果买方订立合同的目的因对方违约行为而不能实现的，买方可当即拒绝接收并通知解除合同。《合同法》一百四十八条规定“因标的物质量不符合质量要求，致使不能实现合同目的，买受人可以拒绝接受标的物或解除合同。”此时，买方解除合同的通知到达卖方时，该买卖合同即告解除。
2、如买方对于交付的产品觉得虽然不完全符合约定，但尚可接受，此时可与对方协商变更合同，或协商减少价款。《合同法》第七十七条：“当事人协商一致可以变更合同。”这个过程中，要注意尽可能采用书面形式，防备日后发生纠纷。
如果通过以上仍然不能解决纠纷的，可采取到法院起诉，仲裁等方式。