在出具欠条和借条时需要注意的事项有：
1、内容完善，包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款；
2、欠条和借条一式两份，由双方当事人分别保存；
3、双方签字确认。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条 【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。