长沙宾馆转让协议注意事项：
（一）之前的债权债务的承担，签约之前，包括整个宾馆的所有财产的清单交接。
（二）物业水电暖数字电视等涉及到用户名交费的是否需要过户或者更名，宾馆的卫生许可证，消防证，营业证，住宿行业证等。
（三）费用的约定。
（四）涉及到房屋租赁的，还要了解土地使用权和宾馆所在的房子的产权租赁情况。
（五）合同中还要有纠纷的解决条款。