房屋买卖断契是指在房屋买卖过程中，买卖双方约定在一定期限内，卖方不得将房屋再次转让给第三方的契约条款。
根据《中华人民共和国合同法》规定：“当事人可以约定不得转让合同标的或者转让需要经过原合同另一方同意的合同标的，但是法律另有规定的除外。”因此，房屋买卖断契是在法律范围内的合法约定。