刑事案件的办案有以下程序：
1.立案，公安机关、检察院或法院应当按照管辖范围立案侦查。
2.侦查，对于被拘留的重大嫌疑分子，应当在拘留后的24小时以内进行讯问。
3.审查起诉，检察院审查案件后，认为犯罪事实已查明并且证据确实充分的，应当按照审判管辖规定，向法院提起公诉。
4.审判，审判阶段会经过一审、二审、再审。对于一审来说，人民法院审理公诉案件，应当在受理后两个月以内宣判，至迟不得超过三个月。
法律依据
《公安机关办理刑事案件程序规定》第九条 公安机关在刑事诉讼中，应当保障犯罪嫌疑人、被告人和其他诉讼参与人依法享有的辩护权和其他诉讼权利。