根据我国民法典的有关规定，承揽合同一般不约定质量保证金，但是具体约定与否可由当事人自行约定。
《中华人民共和国民法典》第七百七十一条：承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。