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大罗非鱼怎么做鱼生

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大罗非鱼怎么做鱼生


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  • 2024-07-28 00:01:30

    1、主料罗非鱼2斤,辅料葱适量,薄荷叶适量,香菜适量,姜适量,紫苏叶适量,鱼生草适量,配料花生油适量,白醋少量,生抽适量。

    2、放血几分钟后将鱼肉片出。片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来,吸掉鱼肉的水分。

    3、数分钟后把纸取出。将鱼块切成薄片。

    4、最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。

    第***

    2024-07-28 00:01:30

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