大龙虾怎么洗(大龙虾清洗最简单的方法(五步搞定))
马上又要吃龙虾了。龙虾肉质细嫩,营养丰富。想要吃到美味的龙虾大餐,首先要做好清洁工作。面对挥舞着大夹子的龙虾,很多人不知所措。大龙虾怎么洗?曹保果告诉你清洗大龙虾最简单的方法。让我们一起学习吧!
一、 大龙虾清洗最简单的方法
1.浸泡龙虾
龙虾买回来后,第一件事就是养起来,放在盆里泡半个小时,再放在淡水里泡半个小时。
2.刷龙虾
刷龙虾很费力气。掌握它的窍门非常简单。用手捏住龙虾的两个大钳子,用牙刷或刷子从头到脚刷一遍,每个部位都刷一遍就好。
3.将龙虾的腹部经络去掉。
龙虾的腹部有一条经络,就是龙虾的肠子。肠子里有很多脏东西,不能吃。用手握住龙虾尾部的翅膀,就可以轻松取出龙虾的腹部经络。
4.剥龙虾头壳
大龙虾的消化系统都在头上,这是最脏的地方。最好用剪刀剪掉,或者从下往上45度角剪一个缺口,这样可以去掉污垢,保留龙虾糊。如果不喜欢虾头,可以直接切掉。
5.切掉虾的四肢
龙虾的钳子要保留,其他虾肢可以切掉。做起来好看,吃起来更方便。
通过上面的介绍,大家都知道大龙虾怎么洗了。清洗大龙虾最简单的方法只有五个步骤,提醒大家不要吃死龙虾,以免影响身体健康。爱吃大虾的朋友们,你们都学会了吗?
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