1、什么是礼貌 中国是世界闻名的礼仪之邦，“礼”是中国文化的突出精神，也是中国古代伦理思想的基本概念之一。
2、好礼、有礼、注重礼仪是中国人立身处世的重要美德。
3、礼貌是人们在相互交往中，通过语言、表情、行为、态度表示相互尊重和友好的言行规范。
4、它体现了时代的风尚与道德水准，反映着人们受教育的程度。
5、礼貌在服务工作中的表现 餐厅服务员在服务工作中应做到举止端庄文雅，言语谦虚恭敬，态度诚恳热情。
6、虽然不同的时代、不同的民族、不同的环境表现礼貌的形式不尽一致，但礼貌的基本核心是相同的。
7、礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分。
8、礼貌行动是一种无声的语言。
9、如微笑、点头、握手、鼓掌等。
10、礼貌语言是一种有声的行动，如使用“您”“请”“欢迎光临”等敬语。
11、人们在交往中讲礼貌有助于建立相互尊重、友好合作的关系，有助于调节公共场所人际间的相互关系，也有助于缓解矛盾、避免冲突，让来店用餐的中外宾客有宾至如归之感：所以餐厅服务员应在工作中自觉开展文明礼貌服务。