1、为掌握进口食品进出口商信息及进口食品来源和流向，保障进口食品可追溯性，有效处理进口食品安全事件，保障进口食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律行政法规规章，制定《进口食品进出口商备案管理规定》。
2、该《规定》于2012年4月5日由国家质量监督检验检疫总局以2012年第55号公告发布。
3、《规定》分总则、出口商或者代理商备案、进口食品收货人备案、监督管理、附则5章17条，自2012年10月1日起施行。