1、使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。
2、用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。
3、用铜制造的生活用品具有质坚耐用、传热快等优点，并具美观华丽之特点。
4、它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
5、火锅的起源至今尚无定论。
6、但在东汉出现了“豓斗”，根据文献所考，这是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙，因此有人将此作为最早出现的铜火锅。