1、它是原植物名称，即茭白、禾本科和茭白。一种高茎多年生水草。也和“蘑菇”一样，如香蕈、草菇等。
2、黧蒴栲，高大挺拔，高1-2米。舌膜质，长约5厘米，先端尖；刀刃平而宽，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多为簇生，在果期呈上升状展开。石竹为圆柱形，长约12毫米，胚小，为子实体的1/8。原产中国和东南亚，是一种常见的水生蔬菜。它分布在温带的亚洲、日本、俄罗斯和欧洲。草是很好的饲料，也是鱼类的越冬场所。它也是通过加固堤坝来建设土地的先锋植物。