制作胡辣汤所用的配料有牛肉、面筋、粉条、千片、木耳、黄花菜等。这些成分可以根据自己的口味增减。胡辣汤流行于郑州、河口、开封等地。它经常在早餐时吃。汤浓，色透明，药香。营养丰富，能驱寒。可以配油条、馒头等东西吃。
一、胡辣汤有什么配料
胡辣汤配料牛肉、粉条、面筋等。
胡辣汤是中国河南的特产。制作时用的配菜一般有牛肉、面筋、粉条、千片木耳、黄花菜等。我们可以根据自己的喜好，增减制作胡辣汤所用的配菜。
热汤介绍
胡辣汤在郑州、河口、开封等地很受欢迎。是中国北方常见的早餐菜。具有汤浓、色透明、药香的特点。吃起来麻辣鲜香，可以和油条、馒头等东西一起吃。
吃热汤有什么好处？
胡辣汤里含有大量的维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的营养物质。虽然很好吃，可以补充我们身体所需的成分，但是过量食用容易上火，所以不能摄入过多。但是在冬天有很好的驱寒效果。