1、饶阳葡萄：饶阳葡萄是河北衡水的特色水果。饶阳葡萄呈圆锥形，果实紫红色，清脆，酸甜可口。它的果肉硬脆甜，汁多肉囊。
2、深州酥饼：深州酥饼也是当地的名产，以花生、芝麻、白糖为主要原料制成。
3、阜城黑宝石李：阜城黑宝石李是河北衡水的特色水果，是引进的美国李。阜城县地理环境独特，光照充足，排水系统良好，非常适合李子的生长。生产出来的李子色泽艳丽，香味香甜可口。
4、贺曼西瓜：贺曼西瓜是河北衡水的特色水果。清朝雍正年间有记载。贺曼西瓜脆、沙质、中空、纤维少，所以不会掉下来。
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