买金首饰前需要知道什么

答：刀豆比较宽，四季豆较窄。芸豆也叫四季豆。四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。要比豇豆短一点，是市场上常见的豆角品种，豆荚瘦长、圆润、厚、颜色嫩绿。四季豆主要食用豆荚，因此以表面光滑，豆籽不饱满的为佳，这样的四季豆豆荚肉比较厚，口感更好。四季豆可以炒制、焖制、干煸，非常可口。刀豆，豆荚的形状像刀，所以取名刀豆。是扁平的，但是它要比扁豆更细长一些，刀豆嫩荚食用，质地脆嫩，肉厚鲜美可口，清香淡雅，是菜中佳品。可鲜菜炒食，也可和猪肉、鸡肉煮食，还可腌制酱菜或泡菜食之。