做菜放多少味精好
与往事干杯 2019-09-18 19:54:08
好评回答
做菜时放味精一般是放在菜肴中盐的十分之一。化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。
孤单蝴蝶影 2022-01-19 16:15:19
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问:快走1小时能消耗多少卡路里
答:
答:快走一小时消耗热能350千卡左右,但是根据行走速度不同,所以在这个基础上也会有一定的浮动;通常350千卡的热能是需要38.9克脂肪,或者是87.5克葡萄糖提供。通常快走运动,葡萄糖和脂肪的供能比例各占百分之五十左右,也就代表每天行走一小时,如果不增加食量,就可以减肥60克左右。
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