菠菜面的做法
难过时我会记得笑 好评回答 难过时我会记得笑 2024-04-29 22:40:25
操作方法
菠菜留下叶子，切碎。
菠菜碎加水，用料理机打碎。
过滤混合物。
把富强粉，盐，鸡蛋，菠菜汁同时放入盆里。
用筷子搅拌成絮状。
揉成不光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时。
分成等份。
从最后的七档开始压，不断折叠，每个档位压4次左右将挡，直到压成光滑的面团。
正反面撒上富强粉，防止面条粘连。
用压面机，细面档位，剪出细面即可，宽面就用宽面档位。
难过时我会记得笑 2024-04-29 22:40:25
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最新回答 换一换
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问：没烤箱软陶怎么定型
答：
答：首先在锅中烧水，水开的时候将软陶放进去，大约等待10分钟左右，然后再关火，将软陶放凉即可，要注意的是软陶没有完全冷却之前别用手去碰，因为煮好的软陶在没有完全降温之前是软的，只有凉了才会变硬。软陶又叫塑泥，源于欧洲，80年代台湾引进翻译是软陶，90年代大陆引进翻译是塑泥，意为塑料的泥。它并不是陶土类，是一种PVC人工低温聚合材料，看似橡皮泥，实质接近塑料，有比较生动的造型能力，是专业雕塑材料之一。
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