枇杷叶是用老叶还是嫩叶煮水

枇杷叶可以用老叶或嫩叶煮水，但不同的叶子有不同的功效。

老叶的功效主要是清热解毒、润肺止咳。老叶中的有效成分主要是黄酮类化合物和挥发油，这些成分能够促进呼吸道分泌物的排出，缓解咳嗽和喉咙疼痛。

嫩叶的功效则主要是清热解毒、生津止渴。嫩叶中的有效成分主要是挥发油和黄酮类化合物，这些成分能够促进口腔和喉咙的分泌物分泌，缓解口渴和喉咙干燥。

因此，根据不同的需要可以选择使用老叶或嫩叶。如果是为了缓解咳嗽和喉咙疼痛，可以选择使用老叶；如果是为了缓解口渴和喉咙干燥，可以选择使用嫩叶。同时，无论是老叶还是嫩叶，都需要注意用量，不宜过量饮用。