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百香果酵素的做法

常青藤

好评回答

没吃过百香果，就网购了一些。直接吃会很酸，来试试做果酱吧！

操作方法

把百香果切开用小勺挖出里面的果肉

加入白糖，搅拌均匀

放到冰箱冷藏3个小时以上

放在锅中，烧开

烧开后小火，慢慢熬期间用勺子不断搅拌

到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中，盖上盖子，立马倒扣，这样杀死里面的细菌与空气隔绝，保存时间更久。

特别提示

不要用铁锅熬煮，最后用木勺搅拌

常青藤 2024-05-16 10:39:06

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