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如何腌制酸辣黄瓜

岁月静好

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操作方法

黄瓜洗净后去头去尾切成条状备用

生姜，干辣椒切成丝备用

然后往黄瓜条上撒上适量的盐

再倒入适量的白醋腌制半小时左右

待黄瓜腌制出水之后把多余的水分倒掉

锅中放入适量的油，放入姜丝和干辣椒丝熬制成红油

最后把熬制好的红油淋在装盘的黄瓜条上即可。

岁月静好 2024-05-09 05:36:04

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