酱牛肉怎么做好吃
半城烟火半城落寞 好评回答 半城烟火半城落寞 2024-05-11 22:04:57
操作方法
从冰箱中拿出老汤，化开，牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4～6小时，泡出血水，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块。
砂锅内放入老汤一大碗，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。水再次沸腾后，捞出浮沫，转微火煨煮，使香味慢慢渗入肉中，煨煮时，边煮边兑老汤，翻动几次，使肉块熟烂一致。 炖到用筷子轻松插入牛肉中即可，关火后牛肉仍在锅中。
炒锅中放入少油，7成热下甜面酱50克滑开，然后到入煮好的牛肉中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜
蘸着料吃酱牛肉的蘸料:用 油炸辣椒、蒜、醋、味极鲜酱油、香油、鸡精调制即可
半城烟火半城落寞 2024-05-11 22:04:57
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问：蜜宝是什么水果
答：
答：蜜宝是火龙果的一种。蜜宝是火龙果品种中价格较为昂贵的品种，相比于普通火龙果，价格会高一些。蜜宝果形饱满如球体，叶片紧贴果皮，且微微发皱。蜜宝性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
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