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蒸纯大米糕的做法

睡不着的深夜

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家里有一些大米粉，每次蒸肉的时候用一些，有点多一直不知道怎么吃。偶尔看到了蒸米糕的方法，试着一做，真是太好吃了。满口大米的清香，软糯又有嚼劲。

操作方法

大米粉，面粉，小枣

小枣洗净煮熟

煮好的小枣，洗干净的葡萄干

在米面中，放适量发酵粉

加热水耠匀，盖盖发酵40分钟

发酵好了

倒入葡萄干，小枣

充分搅匀

装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火

蒸好的米糕，散热

切成块，就可以吃了

睡不着的深夜 2024-05-14 18:06:37

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