不锈钢锅如何开锅？

不锈钢锅是一种常见锅具，多作为煮锅、蒸锅、奶锅等。虽然不锈钢锅没有涂层和防锈膜，但是开锅过程也是必不可少的哦！

操作方法

新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。

再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。

洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。

开锅完成，开始煮妇的生活！

贴士：由于不锈钢锅具易刮花，且刮痕明显，在日常使用中，要尽量使用木铲或者其他软质铲具哦。