克扣或者拖欠员工工资，可以向劳动监察部门投诉，或者到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资；有欠条的可以直接起诉到法院，要求支付应得的工资数额。
1.向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
2.劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
3.向法院起诉。劳动者有欠条的，可以携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼，法院判决用人单位支付欠款，但是单位仍不支付的，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。
那么误工费没有工资证明应该如何赔偿
误工费没有工资证明赔偿受害人能证明其最近三年的平均收入状况的。无固定收入包括两类人员，1、从事农、林、牧、渔业生产的农村村民。2、有街道办事处、乡镇人民政府或者有关凭证，在医疗事故发生前从事某种劳动，其收入能维持本人正常生活的，均按医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。
综上所述，克扣或者拖欠员工工资，可以向劳动监察部门投诉，或者到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资；有欠条的可以直接起诉到法院，要求支付应得的工资数额。您了解了吗？
法律依据：
《劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。