蘑菇变黑能不能吃
雾里看花 2020-03-12 21:24:12
好评回答
蘑菇变黑能吃的,蘑菇变黑是因为蘑菇中含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶,多酚化合物在酶的催化下容易被氧化产生许多褐色和黑色物质,只是影响视觉效果并不影响食用安全性。蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。
漫游者 2022-01-19 16:56:16
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问:知皆扩而充之矣出自哪本书
答:
答:知皆扩而充之矣出自《孟子·公孙丑上》:“凡有四端于我者,知皆扩而充之矣。”孟子宣扬“仁政”,最早提出“民贵君轻”的思想,被韩愈列为先秦儒家继承孔子“道统”的人物,元朝追封为“亚圣”。《孟子》是记录孟子言行的著作,共7篇,一般认为孟子及其弟子万章、公孙丑等人共同编著的,属先秦语录体散文集。书中有《鱼我所欲也》、《得道多助,失道寡助》、《寡人之于国也》、《生于忧患,死于安乐》和《富贵不能淫》等篇编入中学语文教科书中。
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