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月饼皮和馅的比例是多少

姑娘有苦不流泪 2020-11-02 11:04:28
好评回答

广式月饼的特点是皮薄馅大,最佳比例为2:8,为便于操作3:7的比例也可以。50克的月饼皮和馅的比例为:皮15克,馅35克。如果是自制的话也可以根据自己的喜好增减。

  月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

志在四方 2022-01-19 17:36:00
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问:苟且是什么意思

答:
答:苟且是一个汉语词语,读音为gǒuqiě,指只顾眼前,得过且过;马虎,敷衍。出自晋陆机《五等论》:“为上无苟且之心,群下知胶固之义。”苟且释义:1.只顾眼前,得过且过:偷安。2.敷衍了事;马虎:因循。他做翻译,一字一句都不敢。3.不正当的(多指男女关系)。
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什么是过冷现象 2021-11-30

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